Biography
I received my degree from the University of California, Berkeley in 2011 and I currently teach in the Anthropology Department at Stanford University. I've worked with projects spanning several continents and encompassing societies dating from the Late Pleistocene to Historic periods. The bulk of my academic research has been carried out in Honduras and Mexico, investigating ancient Maya, Zapotec, and Mixtec communities. Currently, I'm engaged with five projects addressing ancient Mesoamerican lifeways, including cuisine, plant domestication, ecological shifts, resilience, daily practice, and dynamic aspects of colonial encounters. Broader interests include archaeogastronomy, socioecology, and other strange conglomerate words that relate to ancient foodways and human-plant interactions. My methodological expertise is in paleoethnobotany, primarily macroremains (e.g. seeds) and microremains (e.g. starch grains). Thus far, my published work has addressed transformations in social complexity, gastronomic heritage, social paleoethnobotany, theoretical approaches to human-plant interactions, and human resilience under extreme conditions. My published works include "Beyond the Ecofact: Toward a Social Paleoethnobotany in Mesoamerica" (with Christopher Morehart) and "Foodways and Resilience under Apocalyptic Conditions." My work has been supported by several grants, including several NSF WISE grants, an Abigail Reynolds Hodgen Fund award, and a Sigma Xi Grant-In-Aid-Of-Research.
Biografía
Recibí mi título de la Universidad de California, Berkeley (University of California, Berkeley) en el 2011 y actualmente doy clases en el departamento de Antropología en la Universidad de Stanford (Stanford University). He trabajado en proyectos que abarcaron varios continentes y que incluyen sociedades del Pleistoceno tardío hasta periodos históricos. Gran parte de mi investigación académica se ha llevado a cabo en Honduras y en México, investigando las antiguas comunidades Maya, Zapotecas, y Mixtecas. Actualmente, participo en cinco proyectos que investigan las formas de vida de la Mesoamérica antigua, incluyendo la cocina, la domesticación de plantas, cambios ecológicos, resistencia, prácticas diarias, y aspectos dinámicos de los encuentros coloniales. Mis intereses más amplios incluyen la arqueogastronomía, la socio-ecología, y otras palabras conglomeradas extrañas que están relacionadas a las costumbres alimenticias y las intersaciones entre humanos y plantas. Mi área de pericia metodológica es en paleoetnobotánica, en especial los macro-restos (por ej. semillas) y los micro-restos (por ej. granos de almidón). Hasta la fecha, mi trabajo publicado ha hablado acerca de las trasformaciones en la complejidad social, la herencia gastronómica, paleoetnobotanica social, la teoría de interacción entre humanos y plantas, y la resiliencia humana bajo condiciones extremas. Mi trabajo publicado incluye “Beyond the Ecofact: Toward a Social Paleoethnobotany in Mesoamerica" (con Christopher Morehart) y "Foodways and Resilience under Apocalyptic Conditions." Mi trabajo ha sido financiado por varias becas, incluyendo varias becas de NSF y WISE, una beca del fondo Abigail Reynolds Hogden, y una beca Sigma Xi Grant-In-Aid-Of-Research.